Isle of Harris Gin

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  • IH.0001.1
  • 5060527740006
  • Großbritannien (Schottland)
  • Zuckertang, Wacholderbeere, Koriandersamen, Zimtrinde, Angelikawurzel, Bitterorange, Kubeben-Pfeffer, Süßholzwurzel, Veilchenwurzel
Zuckertang-Gin von den Äußeren Hebriden Preisgekrönt. Einzigartig. Maritim. Der... mehr
Produktbeschreibung "Isle of Harris Gin"

Zuckertang-Gin von den Äußeren Hebriden

Preisgekrönt. Einzigartig. Maritim.

Der preisgekrönte Isle of Harris Gin wird auf der abgelegenen Isle of Harris (Äußeren Hebriden) in Schottland hergestellt. Die wunderschön gestaltete Flasche repräsentiert die elementaren Naturkräfte der Isle of Harris, während der Inhalt den anspruchsvollen Gin-Trinker mit erfrischenden maritimen Genüssen belohnt. Die Einbeziehung von handgeerntetem Zuckertang (Sugar Kelp, Saccharina latissima), einer Braunalgenart, zeugt von der tiefen Verbundenheit der Inselbewohner mit dem Meer und gibt dem Harris Gin eine komplexe, fast schon magische Note.

Die weiteren Zutaten sind beste Wacholderbeeren, die dem Harris Gin den typischen trockenen Charakter mit grünen Noten von Blättern und Kiefern verleihen. Koriandersamen sorgen für Zitrus- und Gewürzaromen, mit dezenten Orangen- und Grapefruitnoten. Zimtrinde verleiht der Mischung eine sanfte Bitterkeit und bringt die willkommene Wärme. Angelikawurzel (Engelwurz) trägt einige blumig-süße Noten bei und passt gut zu den grünen, grasigen und kräuterartigen Aspekten des Harris Gins.  Bitterorangenschalen, Kubeben-Pfeffer, Süßholzwurzel und schließlich Veilchenwurzel (der Wurzelstock der Schwertlilie) tragen jede ihren kleinen, aber feinen Teil zu dieser großartigen Komposition bei.

Isle of Harris Distillery, die soziale Brennerei

Jeder Tropfen dieses ursprünglichen Gins wird von Isle of Harris Distillers in einer kupfernen Brennblase hergestellt, die den schönen Namen "The Dotach" trägt - zu Ehren einer ähnlich kleinen und streitbaren Frau aus der Gegend, an die man sich auf Harris aus vergangenen Tagen gerne erinnert. Isle of Harris Gin wird in der Brennerei vor Ort von Hand abgefüllt, die Etiketten angebracht und jede Flasche mit einem Naturkorken und einem Holzstopfen verschlossen. Jeder Schritt in der Herstellung von Isle of Harris Gin liegt in der Obhut erfahrener einheimischer Hände.

Produktinformationen

Verwendung: pur, als Gin & Tonic, Drinks und verschiedenste Cocktails | Zutaten: u.a. Wacholder, Koriander, Angelikawurzel (Engelwurz), Iriswurzel (Veilchenwurzel), Pfeffer, Bitterorange, Süßholz, Zimt, Zuckertang | Allergenkennzeichnung: keine

Herkunft: Schottland, Vereinigtes Königreich
Allergene & Kennzeichnungen: Keine
Destillerie: Isle of Harris Distillers
Verkehrsbezeichnung: Dry Gin
Alkoholgehalt: 45 % vol
Inhalt: 70 cl
Inverkehrbringer: Alba Import, Alte Dorfstraße 33, DE 21640 Nottensdorf
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